Brauerei Spezial

Brauerei Spezial
Obere Königstraße 10
96052 Bamberg
www.brauerei-spezial.de

Die kleine, handwerkliche Spezialitätenbrauerei stellt etwa 6.000 Hektoliter Rauchbiere pro Jahr in verschiedenen Sorten her, die in Bamberg „rund um den Schornstein“ vertrieben werden.

Wie kommt der Rauch ins Bier? Durch die Verwendung von besonders gerösteten Rauchmalzen entsteht das typische Aroma im Rauchbier - von manchem Bierliebhaber auch Schinkengeschmack beschrieben, ist dieser Bierstil ein wahrer Geheimtipp unter Biertrinkern.

Am besten genießen Sie ihr Seidla übrigens vor Ort und tauchen in das besondere Flair Bambergs ein!