Lang-Bräu Märzen Spezial - 9 Flaschen
Spezial – der würzige Märzen
Unser süffiges Spezialbier ist markant, malzbetont – ein echter fränkischer Märzentyp.
Sein würziger, voller Körper und seine samtige Hopfenseele machen unser Spezial spätestens seit der Wiedervereinigung zu einem begehrten Exportschlager.
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Das Bier mit Durchhaltevermögen
Das Thema Haltbarkeit spielt seit Beginn der Brauzeitrechnung eine entscheidende Rolle. In der bayerischen Brauordnung von 1539 wurde damals festgeschrieben, dass Bier nur zwischen dem Tag des heiligen Michel (29. September) und dem Tag des Heiligen Georgs (23. April) gebraut werden durfte.
So versuchte man damals das hohe Brandrisiko beim Biersieden einzudämmen und gleichzeitig die erforderlichen Kühltemperaturen für den Brauprozess zu ermöglichen. Um die lange Zeit bis in den Herbst nicht durstig zu verbringen, braute man im März ein Bier, das dank seiner hohen Stammwürze und seines Alkoholanteils besonders haltbar war. Ein Grund, warum das Bier der Münchner Wiesn im Oktober traditionell ein Märzen war.
Der Lang Steckbrief für unseren Schönbrunner Märzen:
Farbe: gold
Geschmack: malzbetont, malzig-süß im Ausklang
Weitere Biere des Lang Bräu aus Schönbrunn gibt es hier: 
| Brauerei/Hersteller | Lang-Bräu Schönbrunn, Bayreuther Straße 18-19, 95632 Wunsiedel-Schönbrunn |
|---|---|
| Biersorte | Märzen |
| Alkohol in % vol | 5,5 |
| Stammwürze in °P | 13,1 |
| Zutaten | Wasser, Gerstenmalz, Hopfen |
| Inhalt | 0,50 Liter |
| Lieferzeit | 3 - 5 Tage |